BOLO CREMOSÍSSIMO DE FUBÁ

Esta receita é especial pra minha (nova) amiga Mila Rapizo...diga-se de passagem o bolo foi uma das delícias servidas no Arraiá da Exacta Idiomas em Taubaté, onde também dou aulas de inglês...
Desfrutem..

Ingredientes:

4 ovos
4 xícaras de leite

3 xícaras de açúcar

2 colheres de farinha de trigo

1 xícara e meia de fubá
2 colheres de marganina
100 g de queijo ralado

1 colher de fermento em pó

Coloque tudo no liquidificador e bata por 5 minutinhos...a massa fica líquida, e quase transborda do liquidificador, mas é assim mesmo.

Coloque em forma untada com farinha de trigo
Asse em forno 180 graus por 1 hora, verifique com o garfo...
Quando for tirar do forno observe se ele está corado em cima pois ele fica bem molinho

Mas só sirva bem frio, pois a impressão é de que o bolo é recheado!!!

Bon Apetit...