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JANTAR ROMÂNTICO...A CHEF FAZ PRA VOCÊ!!!

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SAIU NA TAL......CONFIRA MATÉRIA DA REVISTA TAL DESTE MÊS!!!

DIVINO CHOCOLATE, NO BOLO DE BANANA!!!

LEMBRAM DO BOLO DE BANANA DA MARIA SEBASTIANA QUE SAIU NO JORNAL "O VALE" ANO PASSADO? POIS É ADICIONEI GOTAS DE CHOCOLATE DA DIVINO CHOCOLATE NA MASSA E FICOU UM TALENTO!!! ÓTIMO PRA AUMENTAR A SEROTONINA!!!

FICOU DIVINO!!!

UMA GRANDE MULHER: MINHA MÃE QUERIDA!!!

NUNCA ME ESQUEÇO DAS NOITES QUE VOCÊ PASSOU COMIGO AO TELEFONE ME ENSINANDO A FAZER FEIJOADA PROS MEUS AMIGOS NA COPA DE 1998....OU AINDA ATENDENDO MEUS PEDIDOS COM A FANTÁSTICA BACALHOADA À PORTUIGUESA, LEGÍTIMA, SEM TIRAR NEM POR...OU AINDA QUANDO MANDOU LITROS DE MOLHO PRA SUA FILHA SÓ CZOINHAR O MACARRÃO!!! É, E ASSIM EU FIZ A ESCOLHA DE UM OFÍCIO QUE HOJE ME SUSTENTA E ME FAZ MUITO REALIZADA PROFISSIONALMENTE!!!

OBRIGADA MÃE, GRANDE MULHER!!! TE AMO INFINITAMENTE, E SEM RESSALVAS!!! TE ADMIRO MULHER INTENSA, VAIDOSA E CHEIROSA!!! MINHA VIDA!!! MÃE!!!

SUCO DA RESSACA!!!! SAINDO UM SUCO DESINTOXICANTE DE BETERRABA, ACEROLA E HORTELÃ!!!

A BETERRABA É UM TÔNICO NATURAL  REFRESCANTE E DIURÉTICO, A ACEROLA POR SUA VEZ AUXILIA NO TRATAMENTO DO FÍGADO E É ÓTIMO PARA A FADIGA E A HORTELÃ FORTALECE O SISTEMA DIGESTIVO, PORTANTO, COMECE A SEMANA REVIGORADO COM ESTA RECEITINHA BY CHEF LU RIBEIRO:

1 BETERRABA CORTADA EM CUBOS

10 UNIDADES DE ACEROLA FRESCA E/OU CONGELADA

3 FOLHAS DE HORTELÃ

ADOÇANTE À GOSTO

500ML DE ÁGUA GELADA

BATA TUDO NO LIQUIDIFICADOR OU MIXER, COE E REFRESQUE-SE!!!

Picanha na Pressão!!!

Engana-se quem pensa que picanha é pra ser feita só na churrasqueira!!! Ontem servi esta picanha feita na panela de pressão, com batatas, cebolas e azeitonas pretas que ficou uma delícia....servi com arroz branco e uma bela salada de folhas verdes!!!

Muito simples de fazer e muito saboroso, veja:

1 peça ou pedaço de picanha (maturada ou não)

alho, batatas, azeitonas pretas e cebolas à gosto

Modo de preparo:

tempere a picanha com um pouco de sal grosso, sele a carne na panela de pressão até dourar todos os lados, adicione alho triturado à gosto, 1 tablete de caldo de carne (ou caldo de picanha), 1 cerveja preta lata e complete o restante de água até cubrir completamente a carne. Tampe a panela e deixe cozinhar por 40 min. Abra a panela, disponha as batatas e cebolas e azeitonas e cozinhe por mais 10 min. Está pronto!!!

SAIU NA TAL!!!

A CHEF LU RIBEIRO ESTÁ SEMPRE PROCURANDO INOVAR, POR ISSO EM PARCERIA COM A REVISTA TAL ELETRÔNICA, A CHEF ESTARÁ SEMPRE TRAZENDO DICAS, TRUQUES E RECEITAS PARA VOCÊ LEITOR E APRECIADOR DA BOA CULINÁRIA!!!

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